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PASTEL AVEC UNE FARCE DE NEM
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Selon la pure tradition sénégalaise, les pastels de Ramadan Angels sont de délicieux fatayas farcis d’une bonne quantité de poisson et copieusement assaisonnés.
GOURMANDISE FRIANDISE ET SURPRISE
Plus difficile à réaliser, le beignet dougoub fait à base de farine de mil nécessite un savoir faire .. de grand-mère 🙂
Pastel avec une farce de nem
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