PAIN CHINOIS

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  Pastel avec une farce de nem

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  Mix Beignets

  

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  Mix Beignets

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  Un mélange mix entre beignets farine de mil et beignets de mil (dougoub), joliment décoré et avec des suppléments toppings chocolat et confiture, vous pourrez aisément offrir ce “plateau beignet”.

  25 Big Beignets – beignets “Tiib” ou “Thiopati” (beignets sénégalais faits avec de la farine de blé)

  25 beignets “Dougoub” (beignets de mil, farine de mil)

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  Pastels (poisson)

  

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  Selon la pure tradition sénégalaise, les pastels de Ramadan Angels sont de délicieux fatayas farcis d’une bonne quantité de poisson et copieusement assaisonnés.

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  Beignet dougoub (mil)

  

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  Beignet dougoub (mil)

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  Plus difficile à réaliser, le beignet dougoub fait à base de farine de mil nécessite un savoir faire .. de grand-mère 🙂

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